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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Jerusalem

Conchiglie mit Joghurt, Erbsen und Chili

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Nachdem ich von Yotam Ottolenghis Kochbuch „Simple“ ja so begeistert bin und schon sehr viele Rezepte daraus gekocht habe, habe ich mir zum Geburtstag ein

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Nachgekocht: Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel

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Dieser Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel ist ein Liebling der Massen, oder wie Micha so treffend sagt: ein Blog-Buster! Das Rezept stammt

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Nachgekocht: Süßkartoffel-Feigen-Salat mit Ziegenfrischkäse nach Ottolenghi

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Süßkartoffeln, Feigen und Ziegenfrischkäse? Ich bin sofort dabei. Wenn das ganze auch noch so farbenfroh und appetitlich aussieht, dann muss ich den Süßkartoffel-Feigen-Salat mit Ziegenfrischkäse

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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