Orecchiette mit geröstetem Blumenkohl
Nach Rosenkohl gibt es heute ein weiteres Gemüse, bei dem sich die Gemüter spalten: Blumenkohl! Ich esse ihn – wie Rosenkohl -eigentlich ganz gerne. Aber
Kategorie: Hauptgericht
Linsensalat mit Schwarzwurzeln und Walnüssen
Nach so viel Süßkram in den letzten Tagen brauchte ich zur Abwechslung dringend mal wieder was Deftiges. Bei den Küchengöttern fiel mir das Rezept für
Rosenkohl-Curry mit Süßkartoffeln und Granatapfel
Nach Uwes Ode an den Rosenkohl war mir plötzlich auch dringend nach einem Gericht mit Rosenkohl. Ich esse eigentlich ganz gerne Rosenkohl, aber nur, wenn er
Zum 1. Advent: Rinderfilet mit Honigglasur im Filoteig mit Kartoffel-Süßkartoffel-Püree
Hattet ihr ein schönes erstes Advents-Wochenende? Meines war ganz wunderbar. Denn wir haben meinen Cousin Uwe von HighFoodality in Nürnberg besucht und ein sehr schönes
Schweinefilet im Schinkenmantel mit Granatapfel-Thymian-Sauce und Tahin-Kartoffelpüree
So, nach zwei Plätzchen-Rezepten in Folge wird es jetzt mal wieder Zeit für was Deftiges! Schon länger hatte ich einen Granatapfel in der Küche herumliegen,