Penne mit geröstetem Blumenkohl und rotem Pesto
Nach längerer Abstinenz habe ich mir mal wieder eine Ausgabe der „essen & trinken“ gekauft. In der Jubiläumsausgabe zum 40. Geburtstag der Zeitschrift haben mich
Kategorie: Hauptgericht
Flammkuchen mit Äpfeln, Haselnüssen und Ziegenfrischkäse
Herbstanfang! Und alle so: Yeah! Oder etwa nicht? 😉 Wenn der Herbst so leckere Dinge bereit hält wie diesen Flammkuchen mit Äpfeln, Haselnüssen und Ziegenfrischkäse,
Kürbis-Lauch-Salat mit Joghurtsauce
Unschwer zu erkennen: ich bin (wie eigentlich jeden Herbst) mal wieder im Kürbis-Fieber! Da sich bei uns in Karlsruhe der Spätsommer/Herbstanfang aktuell mit Temperaturen von
Pasta mit Schmortomaten, Knusper-Kapern und Ricotta
Letztes Wochenende hatte ich lieben Besuch: mein Cousin Uwe hat mich mit seiner Familie in Karlsruhe besucht. Natürlich gibt es auch etwas selbst gekochtes zu
Meine besten Zucchini-Rezepte
Auch wenn auf meinem Balkon die Zucchini nicht so wachsen wollen, wie ich das gerne hätte: allgemein ist um mich herum die alljährliche Zucchini-Schwemme ausgebrochen.