Chorizo-Karotten-Eintopf mit getrockneten Pflaumen
Hui, am Wochenende war er dann plötzlich da, der Winter. Und der Schnee! Am Freitag und Samstag war das ja noch ganz schön anzusehen, aber
Kategorie: Hauptgericht
Nachgekocht: Couscous mit getrockneten Tomaten und Oliven
Der heutige Abend war sehr kurzweilig! Ich habe nämlich Nata und 6 weiteren Bloggern, darunter auch mein Cousin Uwe von Highfoodality, beim Kochen mit Staatlich
Würziges Linsen-Kürbis-Chili mit Chorizo
In der Oktober-Ausgabe der „Lecker“ war mir ein Kürbis-Chili mit Chorizo und zweierlei Linsen aufgefallen. Für Chorizo bin ich ja immer zu haben, für Kürbis
Nachgekocht: Ofengerösteter Rosenkohl mit Perlgraupen, Cranberries und Ziegenfrischkäse
Ich esse gerne Rosenkohl, am liebsten in ungewöhnlichen Kombinationen. Mein liebstes Rosenkohl-Rezept ist Rosenkohl-Curry mit Süßkartoffeln und Granatapfel, ein absolutes Knallerrezept, das ich euch wärmstens
Schweinefilet mit Tagliatelle und Maronensauce
Autsch! Am Sonntagnachmittag standen mein Mann und ich zusammen in der Küche und haben uns die Finger beim Maronen schälen verbrannt. Von meinem Schwiegervater hatte