Orzo-Nudelsalat mit Feta und Zitronenvinaigrette
Heute gibt es ausnahmsweise mal ein Gericht OHNE Tomaten. Denn jetzt kann ich in Schwiegeromis Garten noch etwas Neues ernten: rote Spitzpaprika! Und drei Spitzpaprika
Kategorie: Gurken
Gurken-Melonen-Salat mit Ziegenfrischkäse
Außer einer Tomatenschwemme herrscht hier aktuell auch noch eine Gurkenschwemme. Ich habe bereits die leckere Schmorgurkenpfanne von letztem Jahr sowie die Gurken-Gazpacho von neulich gekocht, um
Gurken-Gazpacho mit Ziegenfrischkäse
Ist es bei euch auch so heiß? Hier in Karlsruhe zeigte das Thermometer heute 35 Grad an. Als ich aus meinem klimatisierten Büro raus ins
Bifteki mit Bauernsalat und Tsatsiki
Die griechische Küche genießt hier in Deutschland ja nicht gerade den besten Ruf. Unmengen Fleisch, alles deftig und fettig, mit unglaublich süßen Desserts, und darauf
Honigglasierter Lachs mit Gurkensalat und Erdnuss-Pesto
Am Karfreitag gab es bei uns, na? Fisch! Das war eher Zufall als religiöse Tradition, mein Mann wollte nämlich gerne mal wieder Honigglasierten Lachs mit