Couscous-Salat mit Petersilie und Joghurtdip
Mit den sommerlichen Temperaturen wächst auch mein Bedürfnis nach schneller, leichter Küche und meine Lust auf Salate. Einer meiner liebsten Sommersalate ist Tabouleh, weil er ruckzuck
Kategorie: Gurken
Gegrillte Putenröllchen mit Erdbeer-Gurken-Salat
Hach, war das Pfingstwochenende nicht ein toller Vorgeschmack auf den Sommer? Drei freie Tage am Stück, Sonnenschein, 25 Grad, der erste Freibadbesuch im Karlsruher Rheinstrandbad
Knusprige Lachs-Strudel-Stangen mit Meerrettich-Crème fraiche und Gurkensalat
Freitags gibt´s Fisch! Na ja, bei mir gibt es zugegebenermaßen höchst selten Fisch. Aber heute hat es gut reingepasst: ein freier Tag, noch ein Rest
Orzo-Nudelsalat mit Feta und Zitronenvinaigrette
Heute gibt es ausnahmsweise mal ein Gericht OHNE Tomaten. Denn jetzt kann ich in Schwiegeromis Garten noch etwas Neues ernten: rote Spitzpaprika! Und drei Spitzpaprika
Gurken-Melonen-Salat mit Ziegenfrischkäse
Außer einer Tomatenschwemme herrscht hier aktuell auch noch eine Gurkenschwemme. Ich habe bereits die leckere Schmorgurkenpfanne von letztem Jahr sowie die Gurken-Gazpacho von neulich gekocht, um