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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Gurken

Gurken-Gazpacho mit Ziegenfrischkäse

Ist es bei euch auch so heiß? Hier in Karlsruhe zeigte das Thermometer heute 35 Grad an. Als ich aus meinem klimatisierten Büro raus ins

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Bifteki mit Bauernsalat und Tsatsiki

Die griechische Küche genießt hier in Deutschland ja nicht gerade den besten Ruf. Unmengen Fleisch, alles deftig und fettig, mit unglaublich süßen Desserts, und darauf

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Honigglasierter Lachs mit Gurkensalat und Erdnuss-Pesto

Honigglasierter Lachs mit Gurkensalat und Erdnuss-Pesto

Am Karfreitag gab es bei uns, na? Fisch! Das war eher Zufall als religiöse Tradition, mein Mann wollte nämlich gerne mal wieder Honigglasierten Lachs mit

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Kartoffelküchlein mit Gurkensoße aus dem „World Food Café“-Kochbuch

Vor 2 Wochen habe ich bei Mestolo das vegetarische Kochbuch „World Food Café“ von Carolyn und Chris Caldicott gewonnen. Danke noch mal, liebe Päm! Und

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Bodenständig: Herzhafte Schmorgurkenpfanne

Im Garten der Omi meines Freundes sind jetzt herrliche Gurken reif. Bestes Biogemüse aus eigenem Anbau – ein Traum! Da bediene ich mich natürlich gerne.

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Schnelle Rezepte:

Spaghetti mit Zoodles und Frischkäse
Linguine Cacio e Pepe mit Za´atar und Majoran
Wildkräutersalat mit Knusper-Feta
Spaghetti mit Räucherlachs, Kirschtomaten und Pimientos de Padrón
Spaghetti mit Spitzkohl-Carbonara

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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