Quiche mit grünem Spargel und Räucherlachs
Spargel-Endspurt! Und wie so oft, das Beste kommt zum Schluss 😉 Diese Quiche mit grünem Spargel und Räucherlachs aus der Mai-Ausgabe der „Lecker“ wollte ich
Kategorie: Fisch
Sweet Chili Lachs mit Avocado-Salsa
Momentan habe ich meine Vorliebe für Avocado entdeckt. Gerne in Kombination mit Vollkornbrot, Kresse, Hüttenkäse oder einem weich gekochten Ei als Abendbrot. Oder zum Frühstück
Gebratener Zander mit Süßkartoffelpüree und Fenchel-Olivengemüse
Unter der Woche gibt es bei uns hauptsächlich schnelle Küche und natürlich auch viel Pasta. Am Wochenende habe ich glücklicherweise meist etwas mehr Zeit zum
Gebratener Seeteufel auf Erbsenrisotto mit karamellisierten Trauben und Schalotten
Dass unser Silvester dieses Mal sehr unspektakulär war, hatte ich ja schon erwähnt. Bevor ich aber auf dem Sofa eingeschlafen bin, habe ich uns noch
Tandoori-Lachs mit Kartoffel-Gurken-Salat
Premiere! Heute gibt´s das erste Rezept für euch, das ich nach der Geburt meiner Tochter gekocht habe. Mit Baby sieht die Kocherei bisher doch etwas