Gnocchi mit gebratenen Birnenspalten, Salbei und Birnenkompott
Obst in herzhaften Speisen mag ich sehr gerne – die meisten Salate profitieren z.B. gewaltig davon, wenn es im Sommer noch gebratene Pfirsichspalten dazu gibt
Kategorie: Eier
Apfel-Quark-Kuchen
Als erstes möchte ich mich für die vielen lieben Glückwünsche zu meinem 7. Blog-Geburtstag und und für eure positiven Rückmeldungen zum neuen Blog-Design bedanken! Ich
Spaghetti mit Kürbis-Carbonara
So schön der Sommer war, so usselig zeigt sich aktuell der Herbst, buhu! Offensichtlich bekommen wir jetzt den Regen ab, den wir im Sommer nicht
Tomatentarte mit Schafskäse
Es ist Tomaten-Zeit! Auf dem Wochenmarkt gibt es jetzt ein großes Angebot regionaler und aromatischer Tomaten in allen Farben und Formen. Ich kann mich nicht
Versunkener Rhabarberkuchen mit weißer Schokolade
An Pfingsten hatte ich mal wieder einen richtigen Produktivitäts-Schub: Ich habe Holunderblütensirup eingekocht und zweierlei Erdbeermarmeladen (einmal ganz pur und einmal mit Vanille). Und dann hatte