Selbstgemachtes Kimchi
Anfang des Jahres habe ich damit begonnen, Kimchi (fermentierten Chinakohl) selbst herzustellen. Meinen ersten Kimchi-Versuch habe ich nach einem Rezept von HighFoodality gestartet und in
Kategorie: Chinakohl
Hack-Chinakohl-Pfanne mit Karotten und gebratenem Reis
Auf dieses Rezept bin ich gestoßen, weil ich noch einen halben Chinakohl im Kühlschrank hatte, den ich verwenden wollte. Bei der Rezeptsuche bin ich auf
Nachgekocht: Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen
Neulich gab es bei mir weiße Bohnen mit Thymian und Chorizo. In den Kommentaren hat Arthurs Tochter dabei auf ihren zerhackten Spanier hingewiesen, der ganz
Asiatisch angehauchter Hähnchentopf mit Gemüse
Knackig kalt ist es geworden in den letzten Tagen! Zwar schneit es bei uns in Karlsruhe höchstens mal ein paar vereinzelte Schneeflocken, die nicht liegen