Nachgemacht: Selbst gemachte Harissa-Paste
Schon länger hatte ich vor, Harissa-Paste selbst zu machen. Ich verwende die scharfe arabische Chili-Paste gerne zum Kochen und da ich sowieso schon Gemüsebrühen-Paste, Senf und Marmeladen
Kategorie: Chili
Rumpsteak mit Chili-Spitzkohl
Ich habe ernsthaft überlegt, ob ich das heutige Gericht überhaupt auf meinem Blog veröffentlichen soll. Es geht nämlich so ratz-fatz und ist so simpel, dass
Würziges Linsen-Kürbis-Chili mit Chorizo
In der Oktober-Ausgabe der „Lecker“ war mir ein Kürbis-Chili mit Chorizo und zweierlei Linsen aufgefallen. Für Chorizo bin ich ja immer zu haben, für Kürbis
Mangold-Tagliatelle mit Chili-Bröseln
Grün war mein letzter Beitrag am Gründonnerstag, grün geht es auch heute nach Ostern weiter! Dieses Mal gibt es aber nichts mit Bärlauch – dafür
Nachgebacken: Schoko-Chili-Kirsch-Muffins, ohne scharf
Seit geschlagenen zwei Jahren stehen die Schoko-Chili-Kirsch-Muffins nach einem Rezept von Milliways auf meiner Nachkochliste. Die Liste ist wirklich praktisch, denn auf diese Weise geht