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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Büro

Büro-Lunch: Tortellini-Salat mit Bärlauch-Pesto, Tomaten und Oliven

In letzter Zeit haben einige Kolleginnen und ich wieder angefangen, uns ab und zu selbst gekochtes Mittagessen als Büro-Lunch mitzubringen. Meine Kategorie „Büro-Mittagessen“ auf dem

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Schnell & einfach: Frittata mit grünem Spargel

Grünen Spargel mag ich ja fast ebenso gern wie weißen Spargel. Der grüne Spargel ist noch einen Tick besser für die schnelle Küche nach Feierabend

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Nachgekocht: Spitzkohl-Quiche mit Ziegenfrischkäse und Feta

Von meiner Mutter habe ich vor ein paar Tagen einen kleinen Spitzkohl-Kopf mitgebracht bekommen und wusste auch sofort, was ich daraus machen werde. Denn schon

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Couscous-Salat mit Petersilie und Joghurtdip

Mit den sommerlichen Temperaturen wächst auch mein Bedürfnis nach schneller, leichter Küche und meine Lust auf Salate. Einer meiner liebsten Sommersalate ist Tabouleh, weil er ruckzuck

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Linsensalat mit Schwarzwurzeln und Walnüssen

Linsensalat mit Schwarzwurzeln und Walnüssen

Nach so viel Süßkram in den letzten Tagen brauchte ich zur Abwechslung dringend mal wieder was Deftiges. Bei den Küchengöttern fiel mir das Rezept für

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich arbeite im Online Marketing und lebe in der Nähe von Karlsruhe. In meiner Freizeit koche, backe und fotografiere ich gerne und probiere ständig neue Rezepte aus. Darüber schreibe ich seit 2008 auf meinem Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich aus Stuttgart, fühle ich mich mittlerweile in Karlsruhe sehr wohl. Allerdings gibt es in Baden so einige sprachliche Besonderheiten, die mich schmunzeln lassen... Dazu gehört auch: "SCHÖNER TAG NOCH!"

Gute Vorsätze? Gutes Essen!

Karottensuppe mit Naturreis, Kokosmilch, Cranberries und Koriander
Kichererbsen-Kürbis-Curry mit Zucchini und Radicchio
Ofengeröstete Honigkarotten auf Linsen-Couscous
Omelette mit Spinat, Kirschtomaten und Feta
„Bitterer Wintersalat“ mit Radicchio, Chicorée, Rucola, gerösteten Kichererbsen und Birnen-Senf-Dressing

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