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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Blätterteig

Easy-peasy-Tarte mit gebackenen Süßkartoffeln, rote Bete und Schalotten mit Zitronencreme

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Ich habe eine Schwäche für Tartes und Quiches. Am liebsten mag ich Tartes mit einem Mürbteigboden, aber wenn es mal schnell gehen soll, dann ist

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Schnelle Zucchini-Feta-Tarte mit Blätterteig

Heute gibt´s mal wieder ein Essen aus der Kategorie „nicht schön, aber höchst lecker“! Die schnelle Zucchini-Feta-Tarte mit Blätterteig ist ein leicht abgewandeltes Rezept aus

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Aprikosen-Thymian-Tarte mit Schmand

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Langsam wird meine Aprikosen-Liebe etwas exzessiv, denn heute gibt es schon wieder ein Rezept mit Aprikosen! Dieses Mal in Form einer Aprikosen-Thymian-Tarte mit Schmand. Die

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Süße Spargel-Tarte-Tatin

Ich liebe Spargel – aber das ist ja nichts Neues für euch! Ich könnte ihn täglich und in allen Varianten essen. Mittlerweile habe ich schon

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Schnelle Blätterteig-Quiche mit Spinat, getrockneten Tomaten und Feta

Eigentlich wollte ich das Rezept für diese ratzfatz zubereitete Blätterteig-Quiche mit Spinat, getrockneten Tomaten und Feta gar nicht zeigen, weil das eher ein Resteessen war,

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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