Wochenrückblick 11/2024 – frohe Ostern!
Ja, ist denn schon Ostern? Das kam jetzt dann doch etwas plötzlich. Immerhin habe ich es noch geschafft, Ostereier zu färben und nicht nur einen
Monat: März 2024
Pastel de Nata – leckerste portugiesische Blätterteigtörtchen mit Puddingcreme
Als ich im Februar für ein verlängertes Wochenende in Porto war, gab es sie praktisch an jeder Ecke zu kaufen: Pastel de Nata, die leckeren
Wochenrückblick 10/2024
Der kulinarische Wochenrückblick fällt diese Woche ziemlich kurz aus – ich habe doch tatsächlich mehrmals das gleiche gegessen. Es gab den ersten Bärlauch des Jahres,
Süßkartoffel-Curry mit Babyspinat, Kokosmilch und Reis
Manche Gerichte sehen so unscheinbar aus – und sind dann trotz ihrer Einfachheit richtig gut! Das Süßkartoffel-Curry mit Babyspinat, Kokosmilch und Reis fällt für mich
Wochenrückblick 9/2024
So langsam kommt der Frühling, spürt ihr es auch? Die Magnolienbäume blühen, es grünt und blüht im Garten und ich muss dringend mal meiner Bärlauch-Sammelstelle