Wochenrückblick 16/2021

Immer noch kein richtiger Frühling, immer noch Corona-Home Office, immer noch jeden Tag zuhause kochen… seufz. Aber es gibt auch Lichtblicke: diese Woche habe ich

Gyoza mit Hackfleisch

Vor kurzem habe ich das erste Mal Gyoza selbst gemacht. Gyoza sind kleine, gefüllte Teigtäschchen aus dem asiatischen Raum, die erst angebraten und dann gedämpft