Asia-Rotkohl-Salat mit Rinderhuftsteak
Ich arbeite langsam aber sicher die Rezepte aus den Weihnachtsferien ab. Das Rezept für den Asia-Rotkohl-Salat mit Rinderhuftsteak stammt aus einer Lecker-Zeitschrift vom Dezember 2016
Monat: Januar 2021
Wochenrückblick 3/2021
Die erste volle Arbeitswoche in 2021 liegt hinter mir! Der Winter ist zurück mit Kälte und sogar gelegentlichem Schneefall. Meine Kochmotivation ist auch wieder da,
Crème brulée, mein Lieblingsdessert
Was ist Dein Lieblingsdessert? Meines ist unangefochten Crème brulée. Aber erst an Weihnachten 2020 habe ich mein Lieblingsdessert das erste Mal selbst gemacht – und
Ofengeröstete Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Salsiccia-Bratbällchen
Brrrr, ist das kalt! Da kommen wärmende, sättigende Suppen jetzt gerade recht, so wie diese ofengeröstete Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Salsiccia-Bratbällchen. Das Rezept für die Suppe habe
Wirsing-Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
Long time no Flammkuchen – es wird also höchste Zeit für ein neues Flammkuchen-Rezept. Dieses Mal wurde es ein winterlicher Wirsing-Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln.