Saisonkalender und Rezepte für heimisches Obst & Gemüse: September
Der September ist da – und zeigt sich von seiner schönen Seite! Letzte Woche hatten wir in Karlsruhe richtig tolles Spätsommerwetter. Tagsüber ging das Thermometer
Jahr: 2013
Basis-Tomatensauce für den Vorrat
Vorletztes Wochenende hatte ich mal wieder etwas Zeit zum Kochen und habe diese Zeit genutzt, um etwas auf Vorrat zu kochen für die stressigen Arbeitstage,
Avocado-Apfel-Salat mit Puy-Linsen, Chili und frischer Minze
Das Kochbuch Vegetarisch vom Feinsten von Betttina Matthaei habe ich letztes Jahr zu Weihnachten geschenkt bekommen. Bisher habe ich daraus aber nur gleich im Januar
Mangold-Risotto mit Peperoncino und Rosinen
In meinem Balkongarten habe ich dieses Jahr das erste Mal auch Mangold angepflanzt, den ich aus Samen gezogen habe. Leider sind mir irgendwann die großen
Meine Sommerurlaubs-Bücher 2013
Leider ist es schon wieder anderthalb Monate her, dass ich bei meinem Sommerurlaub in Portugal jeden Tag auf dieser Terrasse sitzen und meine Mahlzeiten genießen