Tarte mit Birnen, Ziegenfrischkäse und scharfem Senf-Dressing
Auf der Suche nach Rezeptinspirationen habe mal wieder meine Foodzeitschriften-Sammlung durchgeblättert und bin dabei in einer „essen und trinken“ vom letzten Jahr (Ausgabe 3/2011) auf
Monat: März 2012
Nachgekocht: Geröstetes Wurzelgemüse mit Kapern-Vinaigrette
Wie angekündigt kommt hier noch das Essen, das es zu unserer Müller-Thurgau-Blindverkostung gab! Außer einer Antipasti-Platte mit Parmaschinken, Fenchelsalami, mit Mandeln gefüllten Oliven, gefüllten Kirschpaprika,
Nachgemacht: Ziegenfrischkäse-Trüffel mit Zartbitterschokolade und einer Prise schwarzem Pfeffer
Kennt ihr denn alle schon den Blog der zauberhaften Jeanny: „Zucker, Zimt & Liebe“? Falls nein, unbedingt gucken gehen! Ich bin jedenfalls total begeistert von diesem Blog.
Weinrallye etwas anders: Müller-Thurgau Blindverkostung
Manchmal greift alles ineinander: Natalie von Cucina Casalinga hat die Wein-Rallye nach längerer Pause mit dem Thema „Müller-Thurgau“ wieder eröffnet. Und fast zeitgleich mit der
Pizza mit Zucchinistreifen, Ziegenfrischkäse, schwarzen Oliven und Honig
Am Wochenende gab es bei uns endlich mal wieder selbst gemachte Pizza. Den Teig habe ich wie immer nach einem erprobten Rezept aus der „essen