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Schöner Tag noch!

Schöner Tag noch!

Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Wochenrückblick 17/2022

Wochenrückblick 17/2022

Lange habe ich mich tapfer gehalten, aber diese Woche hat es mich dann doch auch erwischt: Die Woche begann für mich am Montag mit einem

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Linguine Cacio e Pepe mit Za´atar und Majoran

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Kohlenhydrate machen glücklich! Mich zumindest. Und Ottolenghi-Rezepte machen mich auch glücklich, weswegen ich mir nach „Simple“ und „Jerusalem“ jetzt auch noch „Flavour“ gekauft habe. Und

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Wochenrückblick 16/2022

Wochenrückblick 16/2022

Hattet ihr schöne Ostertage? Ich habe die freien Tage und das gute Wetter sehr genossen. Wir hatten eine richtig schöne Zeit mit der Familie und

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Spargel-Avocado-Salat mit Oliven, Feta und Salzmandel-Crunch

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Ich habe ja schon das ein oder andere Mal erwähnt, dass ich es kaum erwarten kann, bis die Spargelsaison so richtig losgeht! Und ich fange

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Wochenrückblick 15/2022 – frohe Ostern!

Wochenrückblick 15/2022 – frohe Ostern!

Jetzt beginnt wieder die Zeit der vielen kurzen Arbeitswochen! Und die vorerst letzten kompletten Home Office-Wochen brechen ebenfalls an. Diese Woche war ich nicht auswärts

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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