Armer Elsässer mit Tresterbrand-Sabayon und pochierter Birne
Eigentlich egal, wie satt ich bin, für ein Dessert ist immer noch Platz. Wahrscheinlich habe ich einen separaten Dessert-Magen! Und in den hat beim Elsässer
Ossobuco Milanese mit Gremolata und Safranrisotto
Winterküche – das bedeutet für mich vor allem eins: Schmorgerichte. Ossobuco Milanese mit Gremolata und Safranrisotto liebe ich schon seit meiner Kindheit, habe es aber
Elsässer Flammkuchen mit Blutwurst, Trauben, Walnüssen und Munsterkäse
Habt ihr´s gemerkt? Im ganzen Oktober habe ich kein einziges Flammkuchenrezept gebloggt. Dabei hatte ich doch neulich noch überlegt, meinen Blog in „Schöner Flammkuchen noch!“
Quiche mit lila Urmöhren und Ziegenkäse
Manche Sachen sehen interessant aus, entpuppen sich beim Ausprobieren dann aber eher als gewöhnlich. So ging es mir mit den lila „Urmöhren“. Die habe ich
Nachgebacken: Pumpkin Pull Apart Bread (Kürbis-Zupfbrot)
Erinnert ihr euch noch an den Zupf-Schuedi von Paules Kitchen, der vor 3 Jahren als „Blog-Buster“ (danke Micha für diese schöne Wortschöpfung!) durch alle Blogs