Quinoa-Avocado-Bowl mit Mango und Ackersalat
Als das Wetter vor zwei Wochen schon so wunderbar frühlingshaft war, hatte ich schlagartig Lust auf frühlingsfrische Rezepte und habe mal wieder in meinen Rezeptheften
Kategorie: vegetarisch
Bärlauch-Hummus
Letztes Wochenende haben wir das schöne Wetter genutzt und angegrillt! Was alles auf den Grill kam, zeige ich demnächst. Heute gibt es erst mal das
Spaghetti mit Walnuss-Pesto und Kohlrabi milanese
Heute auf der Tageskarte: Spaghetti mit Walnuss-Pesto und Kohlrabi milanese! Sozusagen die vegetarische Form von „Piccata milanese“. Und tatsächlich auch fast genauso lecker, zumindest, wenn
Asiatischer Gurkensalat
Ich bin momentan voll auf dem Asia-Trip! Ramen-Nudeln, selbstgemachtes Kimchi… und heute: ein asiatischer Gurkensalat, der prima zu Kimchi Pancakes passt! Schnell gemacht, wunderbar knackig
Kimchi-Pancakes mit Sojadip
Vorgestern habe ich das Rezept für selbstgemachtes Kimchi veröffentlicht. Und wer sich da noch gefragt hat „Und was mache ich mit Kimchi?“, der bekommt heute