![Italien vegetarisch von Claudio del Principe und Katharina Seiser [Rezension]](https://schoenertagnoch.de/wp-content/uploads/2014/12/italien-vegetarisch-claudio-del-principe_4374-350x220.jpg)
Italien vegetarisch von Claudio del Principe und Katharina Seiser [Rezension]
Um die ausführliche Besprechung von „Italien vegetarisch“ drücke ich mich jetzt schon seit einigen Wochen. Ich hatte mich sehr auf das Buch gefreut und es
Kategorie: Trüffel
Geschmortes Rindfleisch mit Trüffel und Nudeln
Heute gibt´s zum Abschluss meiner Trüffel-Trilogie nach der Pizza mit Taleggio und Trüffel und der Trüffel-Pasta noch ein richtiges Sonntagsgericht. Eines, das den halben Sonntagnachmittag
Selbst gemachte Pasta mit Trüffel und Safran
Von meiner Reise zur Trüffelmesse in Alba habe ich mir außer einem schwarzen auch einen weißen Alba-Trüffel mitgebracht. Der weiße Trüffel hat so ein intensives
Pizza mit Taleggio, Mozzarella und schwarzem Trüffel – so simpel, so gut!
Im letzten Beitrag habe ich euch ja ausführlich von meiner Reise ins Trüffel-Paradies Alba in Italien vorgeschwärmt. Und natürlich habe ich mir auch einen schwarzen
Alles über schwarze und weiße Alba-Trüffel – eine Reise ins Trüffel-Paradies im Piemont!
„Nimm auf jeden Fall luftdichte Behälter mit!“ – Das war wahrscheinlich der beste Rat, den ich vor meiner Reise am letzten Wochenende bekommen habe. Gemeinsam