Nachgekocht: Johannisbeeren-Gazpacho
Es soll ja tatsächlich Leute geben, die keine Johannisbeeren mögen. Ich liebe Johannisbeeren! Außer dass sie fabelhaft schmecken, wecken sie bei mir auch jedes Mal
Kategorie: Suppe
Bärlauch-Cappuccino
Diese Woche habe ich den ersten Bärlauch auf dem Wochenmarkt gekauft! Was habe ich mich gefreut, als ich gesehen habe, dass es wieder Bärlauch gibt.
Nachgekocht: Rote Linsen-Suppe mit getrockneten Tomaten und Limetten-Schmand
Brrrrr… ist das kalt! Jeden Morgen habe ich momentan einige spannende Sekunden, ob mein Auto wohl anspringt oder nicht. Bis jetzt ist es nach einigem
Sellerie-Süppchen mit Petersilien-Knoblauch-Öl und Brotcroutons
Als Vorspeise habe ich im Silvester-Menü ein Sellerie-Süppchen mit Petersilien-Knoblauch-Öl und Brotcroutons serviert. Die Suppe lässt sich prima vorbereiten. Das Petersilien-Knoblauch-Öl habe ich schon nachmittags zubereitet,
Maronen-Lauch-Suppe mit Zimt und Milchschaumhaube
Maronen esse ich im Herbst fast so gern wie Kürbis. Und bei den momentanen knackig kalten Temperaturen freue ich mich abends auf ein Essen, das