Deftig-herbstlich: Spinatknödel
Am Wochenende habe ich den Sommer noch mal in vollen Zügen genossen und war die meiste Zeit draußen. Bei dieser Hitze hatte ich wahrlich kein
Kategorie: Spinat
Selbstgemachte Spinat-Ricotta-Ravioli mit Salbei-Knoblauch-Butter
Im Keller meiner Eltern habe ich eine schon etwas eingestaubte, richtig schwere und voll funktionsfähige Imperia-Nudelmaschine ausgegraben. Am Sonntag habe ich sie mit einem Tuch
Puten-Saltimbocca mit Spinat-Linsen-Salat
Ich habe ein Talent dafür, dass mir Zeitschriften gefallen, die (wahrscheinlich wegen Erfolglosigkeit) wieder eingestellt werden, kurz nachdem ich sie für mich entdeckt habe. So
Spinat-Kartoffel-Rösti mit Radieschenquark
Es wird Frühling! Heute in der Mittagspause waren wir draußen bei Sonnenschein spazieren – herrlich! Dazu passend gab es heute ein frühlingshaftes Abendessen: Spinat-Kartoffel-Rösti mit
Pfefferlachs mit Zitronen-Spinat-Nudeln
Mir war mal wieder nach Fisch. Und im Handumdrehen wurde der Gedanke in die Tat umgesetzt, mit diesem Pfefferlachs mit Zitronen-Spinat-Nudeln. Ganz ehrlich? Ich fand