Rosenkohl-Pasta mit Senfsauce
Dass ich Pasta liebe, dürfte allen regelmäßigen Lesern meines Blogs mittlerweile bekannt sein. Dass ich auch ein Herz für Rosenkohl habe, auch. Eigentlich also klar,
Kategorie: So isst Italien
Mangold-Risotto mit Peperoncino und Rosinen
In meinem Balkongarten habe ich dieses Jahr das erste Mal auch Mangold angepflanzt, den ich aus Samen gezogen habe. Leider sind mir irgendwann die großen
Fürs mediterrane Buffet: Ricotta-Dip mit getrockneten Tomaten und Thymianhonig
Am Wochenende hatte mein Mann Geburtstag und hat die Familie zu Kaffee und Kuchen sowie anschließendem Abendessen mit mediterranem Buffet eingeladen. Ich liebe solche Gelegenheiten,
Tagliatelle mit Ziegenfrischkäse, Rucola und Bresaola
Neulich war ich in der Mittagspause kurz in der Karlsruher Innenstadt, weil ich noch Besorgungen machen musste. Danach war noch kurz Zeit für ein Bummel
Selbstgemachtes Holunderblütengelee
Rezept für selbstgemachtes Holunderblütengelee. Die Holunderblüten werden mit Apfelsaft, Orangen und Zitronen gemischt. Schmeckt auf Brötchen und zu Käse.