Gratinierte gefüllte Zucchini mit Salbeibutter-Gnocchi
Es ist Zucchini-Saison! Manche finden Zucchini ja langweilig und eher geschmacklos, aber ich mag sie eigentlich recht gern. Im Sommer schmecken sie mir am besten
Kategorie: Salbei
Gnocchi-Zucchini-Hackpfanne mit Feta
Momentan habe ich eine Gnocchi-Phase. Rezepte mit Gnocchi springen mich von allen Seiten förmlich an und schreien „Koch mich! Und mich! Und mich auch!“ und
Kürbis-Quiche mit Parmesan-Mürbteigboden und Salbei
Frauen- und Klatschzeitschriften lese ich mittlerweile nur noch selten, aber neulich habe ich mir mal wieder eine „Grazia“ gekauft. Und darin das heutige Rezept entdeckt,
Gnocchi mit gebratenen Birnenspalten, Salbei und Birnenkompott
Obst in herzhaften Speisen mag ich sehr gerne – die meisten Salate profitieren z.B. gewaltig davon, wenn es im Sommer noch gebratene Pfirsichspalten dazu gibt
Nachgekocht: Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce
Das heutige Essen fällt eher in die Kategorie „nicht besonders fotogen, aber super lecker“! Meine Mutter hat im Sommer oft gefüllte Zucchini gemacht, mit einer