The Italian Burger mit Salsiccia, Rucola und Tomatenpesto
Nach dem selbst gebackenen Toastbrot kommt heute das zweite Rezept aus dem wunderbaren Kochbuch „Auf die Hand“ von Stevan Paul für euch. Dieses Mal war
Kategorie: Rucola
Lauwarmer Salat mit gegrilltem Kürbis, Radicchio, Rucola, Ziegenfrischkäse und Ahornsirup-Dressing [Grill den Kürbis!]
Ohne Kürbis keine Competition! Oder so ähnlich. Kerstin von My cooking love affair und ich haben uns eine kleine Challenge einfallen lassen. Denn einfach nur
Kalbstatar mit Fenchel, Basilikumöl, Rucola, getrockneten Tomaten und Parmesan – das Hauptgericht beim Dîner en Blanc
Nach der Vorspeise folgt heute der Hauptgang für das Dîner en Blanc! Ich habe mich das erste Mal an Tatar herangewagt und ein Kalbstatar mit
Kräuter-Salat mit Himbeer-Dressing, Ziegenkäsetalern, Honig und Pinienkernen – eine Vorspeise für das Diner en Blanc
Heute gibt es wie versprochen das Rezept für die Vorspeise bei unserem „Dîner en Blanc“, dem eleganten weißen Picknick! Ich habe mich nach ausgiebigem Hin-
Nachgekocht: Linguine mit weißer Tomaten-Vanille-Sauce und frittiertem Rucola
Es gibt so Zeiten, da ist mein Koch-Mojo einfach weg. Da habe ich keine zündende Idee, was ich kochen könnte, keine rechte Lust, in Kochbüchern