Bulgur-Auflauf mit Spitzpaprika, Datteln und Feta
Diesen leckeren, unkomplizierten vegetarischen Bulgur-Auflauf mit Spitzpaprika, Datteln und Feta aus einer älteren Ausgabe der „essen und trinken“ gab es schon vor einiger Zeit bei
Kategorie: Rezept
Spaghetti mit Rucola, Tomaten, Feta und Parmaschinken
Heute gibt´s ein schon etwas frühlingshaftes Rezept! Die Spaghetti mit Rucola, Tomaten, Feta und Parmaschinken nach einem Rezept aus der aktuellen „So is(s)t Italien“ sind ratzfatz
Hähnchenbruststreifen in Verjus-Sahne-Senf-Sauce mit gebratenen Gnocchi
Kennt ihr Verjus? Ich benutze den sauren Traubensaft momentan sehr gerne als alkoholfreien Ersatz für Weißwein und das Ergebnis überzeugt mich geschmacklich immer wieder. Die Hähnchenbruststreifen
Sweet Chili Lachs mit Avocado-Salsa
Momentan habe ich meine Vorliebe für Avocado entdeckt. Gerne in Kombination mit Vollkornbrot, Kresse, Hüttenkäse oder einem weich gekochten Ei als Abendbrot. Oder zum Frühstück
Hack-Chinakohl-Pfanne mit Karotten und gebratenem Reis
Auf dieses Rezept bin ich gestoßen, weil ich noch einen halben Chinakohl im Kühlschrank hatte, den ich verwenden wollte. Bei der Rezeptsuche bin ich auf