Quinoa-Spinat-Salat mit Erdbeeren und Mozzarella
Die Erdbeer-Saison ist im vollem Gange und ich suche quasi täglich den örtlichen Erdbeerhof oder zumindest das örtliche Erdbeerhäuschen auf, um 1-2 Schalen Erdbeeren zu
Kategorie: Rezept
Lauwarmer Linsen-Salat mit grünem Spargel und Orangendressing
Aktuell koche ich viele bewährte Rezepte aus meinem Blogarchiv, wie ihr in meinen Wochenrückblicken klar erkennen könnt. Gerade gibt es sehr viel Spargel bei mir.
Pastel de Nata – leckerste portugiesische Blätterteigtörtchen mit Puddingcreme
Als ich im Februar für ein verlängertes Wochenende in Porto war, gab es sie praktisch an jeder Ecke zu kaufen: Pastel de Nata, die leckeren
Süßkartoffel-Curry mit Babyspinat, Kokosmilch und Reis
Manche Gerichte sehen so unscheinbar aus – und sind dann trotz ihrer Einfachheit richtig gut! Das Süßkartoffel-Curry mit Babyspinat, Kokosmilch und Reis fällt für mich
Joghurt-Hähnchen mit Süßkartoffeln und Blumenkohl
Heute gibt es zwischen den ganzen Wochenrückblicken mal wieder ein neues Rezept! Aktuell habe ich wieder Freude daran, neue Rezepte auszuprobieren und arbeite langsam aber