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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Partybuffet

Nachgebacken: Herzhafte Pesto-Blume für das Party-Buffet

Nachgebacken: Herzhafte Pesto-Blume für das Party-Buffet

Anfang Januar war ich zu einer Party eingeladen und wollte etwas für das Partybuffet beisteuern. Die Rahmenbedingungen waren klar: „Bitte bring etwas mit, das man

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Nachgekocht: Pulled Pork aus dem Backofen, umwerfend gut!

Nachgekocht: Pulled Pork aus dem Backofen, umwerfend gut!

Bei uns gab es was zu feiern! Ok, im Rest Deutschlands wurde auch gefeiert am vergangenen Wochenende, aber außer dem so verdienten Weltmeistertitel der deutschen

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Himbeer-Mascarpone-Creme mit Biskuits – das perfekte Party-Dessert!

Himbeer-Mascarpone-Creme mit Biskuits – das perfekte Party-Dessert!

Am Freitagabend habe ich zu einem Grillfest mal wieder meinen bewährten Nachtisch für solche Anlässe mitgebracht, eine Himbeer-Mascarpone-Creme mit Biskuits. Und dieses Mal habe ich

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Fürs mediterrane Buffet: Ricotta-Dip mit getrockneten Tomaten und Thymianhonig

Fürs mediterrane Buffet: Ricotta-Dip mit getrockneten Tomaten und Thymianhonig

Am Wochenende hatte mein Mann Geburtstag und hat die Familie zu Kaffee und Kuchen sowie anschließendem Abendessen mit mediterranem Buffet eingeladen. Ich liebe solche Gelegenheiten,

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Fürs Partybüffet: Nudelsalat à la „Ohhh….Mhhh“

Letztes Wochenende war ich zu einer Geburtstagsfeier bei lieben Freunden eingeladen. Und ich sollte einen Nudelsalat mitbringen. Nudelsalat… den mit Mayonnaise mag ich gar nicht.

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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