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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Öl

Carrot Cake mit Cream Cheese Frosting

Carrot Cake mit Cream Cheese Frosting

Für den Ostersonntag hatten sich liebe Freunde zum Besuch am Nachmittag angekündigt. Ein schöner Anlass, mal wieder einen Kuchen zu backen! Dieses Jahr gab es

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Nachgebacken: Kuchen mit vorgegarten Nektarinen in Olivenöl-Sirup

Bei bestimmten Dingen zeige ich Reflexe wie ein pawlowscher Hund. Zum Beispiel dann, wenn die Hedonistin von einem Kuchen mit Essig und Öl als Zutaten

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Mediterrane Hähnchenbrust mit Gemüse aus dem Wok und Kräuter-Öl

Mein Wok, der eine Zeitlang vergessen auf dem Küchenschrank eingestaubt ist, ist momentan wieder öfter in Benutzung. Schließlich gehen Gerichte aus dem Wok meist ruck-zuck

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Massen von Chilis und was tun damit?

Wahnsinn! Ich habe drei Chili-Sträuche auf dem Balkon: ein Strauch trägt richtig scharfe „Feuernüsschen“, die anderen beiden Sträucher tragen milde Chili, die fast schon Peperoni

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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