Breite Nudeln mit Bohnen in Zitronensahne und Knoblauchbröseln
Außer Birnen, Tomaten und Zucchini wachsen in Schwiegeromis Garten auch noch Bohnen. Da kam mir die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift „Food&Travel“ für September/Oktober 2011 mit
Kategorie: Minze
Im 2. Anlauf richtig lecker: Avocado-Mango-Salat mit schwarzen Bohnen
Diesen Avocado-Mango Salat mit schwarzen Bohnen nach einem Rezept aus der „Lecker“ 6/2011 hatte ich bereits unter der Rubrik „Ergebnis ist im Verhältnis zum Aufwand
Zuckerschoten-Süppchen mit Minz-Mandel-Pesto
Ich hatte noch einige Zuckerschoten vorrätig. Beim Überlegen, wie ich die Zuckerschoten verwerten könnte, fiel mir eine geniale Suppe wieder ein, die ich vor längerer
Linsen-Feta-Taboulé
Hier in Karlsruhe ist es jetzt schon seit einigen Wochen beständig angenehm warm. Da wächst bei mir die Lust auf Frühjahrs- und Sommerküche und auf
Sommer-Drink aus Südtirol: Hugo
Hugo ist ein leckerer, frischer alkoholischer Drink für den Sommer und besteht aus Holunderblütensirup gemischt mit Prosecco und Mineralwasser. Garniert mit Minze.