Menü Archive - Seite 3 von 7 - Schöner Tag noch!

Rindergulasch mit Lebkuchen-Sauce, Brezenknödel und Apfel-Rotkraut [Weihnachts-Menü]

Nach dem Hauptgericht für das Menü am 1. Weihnachts-Feiertag zeige ich euch heute das Rezept für die Hauptspeise unseres Menüs an Heiligabend! Hier war mir

Nachgekocht: Ochsenbacken mit Orangenpolenta [Weihnachts-Menü]

Heute habe ich das Rezept für unsere Hauptspeise vom 1. Weihnachts-Feiertag für euch! Meine Eltern waren zu Besuch und ich habe sowohl an Heiligabend als

Angegrillt! Mit 4 Gängen, Johann Lafer & SWR 3 … und ein paar Tücken

Am 1. Mai waren wir bei Freunden zum Grillen. Aber nicht zu irgendeinem Grillen! Wir hatten beschlossen, dass wir zum ersten Mal bei der interaktiven

Geeiste Kardamom-Creme mit Sauerkirschen und Milchschaumhaube

Heute kommt das Finale unseres Silvester-Menüs! Als Dessert gab es eine geeiste Kardamom-Creme mit Sauerkirschen und Milchschaumhaube. Ich hatte eigentlich ein anderes Dessert geplant, das

Gewürz-Rinderfilet mit selbstgemachten Nuss-Spätzle und Rotkraut

Heute zeige ich euch die Hauptspeise unseres Silvester-Menüs: Gewürz-Rinderfilet mit selbstgemachten Nuss-Spätzle und Rotkraut. Das Rezept habe ich aus einer alten Ausgabe der „Living at

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