Süßkartoffel-Brioche mit selbstgemachtem Blutorangen-Curd
I love Hefeteig! Und gemütliches Frühstücken am Wochenende. Und Blutorangen mag ich in der kurzen Saison, die von Dezember bis Februar geht, auch sehr gern.
Kategorie: Marmelade/Konfitüre
Einfach nur selbstgemachte Erdbeer-Marmelade, ganz pur
Was gibt es Schöneres, als am Wochenende frische Brötchen mit selbst gemachter Marmelade zum Frühstück zu genießen? Für mich ziemlich wenig, denn ich liebe selbstgemachte
Selbstgemachte Orangenmarmelade mit Kardamom
Mein Vorrat an selbstgemachten Marmeladen und Konfitüren ist durchaus beachtlich, wie ich neulich mal wieder festgestellt habe, als ich die Vorräte in meinen Küchenschränken durchgeschaut
Apfel-Gelee mit Rosmarin
Die Familien-Obstwiese hat uns auch dieses Jahr wieder eine reiche Apfelernte beschert und es stehen kistenweise duftende Äpfel im Keller. Viele werden zu Apfelsaft, einige
Maronenkonfitüre
Herzlich willkommen zum dritten Türchen des diesjährigen Kulinarischen Adventskalenders, der wie jedes Jahr von Zorra von 1x Umrühren bitte aka Kochtopf veranstaltet wird. Ich freue