Experiment: Senfkirschen (Mostarda)
In meinem Post zur klassischen Sauerkirschmarmelade hatte ich ja schon erwähnt, dass ich nur die Hälfte meines Sauerkirschenvorrats für die Marmelade verwendet habe. Mit den
Kategorie: Lust auf Genuss
Startschuss für unser Kochwochenende: Orangen-Gewürz-Süppchen mit Schokoladeneis
Heute geht es los mit dem Rezeptefeuerwerk aus der gemeinsamen Kochsession mit Uwe von High Foodality und mir! Wie hier schon kurz erwähnt: letztes Wochenende habe
Pastasotto mit getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln
Ich hatte heute Lust auf Risotto, aber auch auf Pasta. Glücklicherweise gibt es Gerichte, die beide Gelüste befriedigen! Schon öfter habe ich Risotto ohne Reis
Lachsfilet mit Wasabi-Lauch-Püree
Fisch gibt es bei uns nur sehr selten. Am Wochenende hatte ich aber mal wieder Lust auf Lachs, und in einer alten „Lust auf Genuss“-Ausgabe
Kürbis-Soufflé
Vor einiger Zeit habe ich es endlich geschafft, meinen ebenfalls foodbloggenden Cousin Uwe und seine Familie in Nürnberg zu besuchen. Es war ein tolles Wochenende,