Selbstgemachter Holunderblütensenf
Von meinem Versuch, Holunderblütensirup selbst zu machen, hatte ich ja schon berichtet. Ich trinke den selbstgemachten Holunderblütensirup zwar tapfer, aber der gekaufte von Darbo schmeckt
Kategorie: Lecker
Kulinarisches Geschenk aus meiner Küche: Johannisbeer-Essig
Wie ich schon erwähnt habe, kann ich zur Zeit massenweise Johannisbeeren in Schwiegeromis Garten ernten. Und was tun mit den Johannisbeeren? Johannisbeerkuchen backen, Johannisbeer-Chili-Konfitüre mit
Blitz-Butterkuchen vom Blech mit Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren
Im Moment biegen sich die Sträucher in Schwiegeromis Garten, so voll hängen sie mit reifen Früchten. Da kommen wir mit dem Ernten und Verarbeiten fast
Italienischer Nudelsalat mit grünem Spargel und Ciabatta-Croutons
Die Spargelsaison neigt sich schon fast dem Ende zu und ich habe bisher kaum Spargel gegessen, vor lauter Erdbeer-Rezepten… dabei ist die Liste an Spargelgerichten,
Im 2. Anlauf richtig lecker: Avocado-Mango-Salat mit schwarzen Bohnen
Diesen Avocado-Mango Salat mit schwarzen Bohnen nach einem Rezept aus der „Lecker“ 6/2011 hatte ich bereits unter der Rubrik „Ergebnis ist im Verhältnis zum Aufwand