Selbstgemachter Holunderblütensirup
Er blüht wieder! Nicht zu übersehen und wenn man daran vorbei geht, durch den zarten, aromatischen Duft auch nicht zu verfehlen – die Rede ist
Kategorie: Holunderblüten
Selbstgemachter Holunderblütensenf
Von meinem Versuch, Holunderblütensirup selbst zu machen, hatte ich ja schon berichtet. Ich trinke den selbstgemachten Holunderblütensirup zwar tapfer, aber der gekaufte von Darbo schmeckt
Experiment: Holunderblüten in Pfannkuchenteig
Dieses Woche habe ich Holunderblüten gesammelt. Den Großteil der gesammelten Blüten habe ich für Holunderblütensirup verwendet, der gerade durchziehen darf. Sobald der Holunderblütensirup fertig ist,
Es ist Erdbeerzeit: Erdbeer-Holunderblüten-Konfitüre
Endlich ist es soweit: Die heimischen Erdbeeren sind reif! So bin ich heute also losgezogen und habe auf einem Selbstpflück-Erdbeerfeld bei mir ganz in der