Safran-Gewürzreis mit Koriander-Schweinemedaillons
Neulich habe ich mal wieder in meinem Rezepte-Ordner geblättert, in dem ich interessante Rezepte, die ich aus Zeitschriften herausgerissen habe, sammle. Dabei bin ich auf
Kategorie: Hauptgericht
Frühling, wo bist Du? Oder: Caesar Pasta
Ich habe Lust auf Frühling! Und da bin ich sicher nicht die einzige… heute morgen lag wieder Schnee, als ich nach dem Aufstehen aus dem
Geschmorte Rinderbeinscheiben mit Belugalinsen und cremiger Polenta
Bevor der Winter (hoffentlich!) bald ganz vorbei ist, muss ich euch noch dieses leckere Schmorgericht aus meinem neuen Kochbuch „Winter. Home Made“ von Yvette van
Lachs-Kokos-Curry mit Asia-Nudeln
Von meiner Vorliebe für das kleine Kochbüchlein Currys aus dem Zabert Sandmann Verlag habe ich neulich hier schon einmal berichtet. Am Sonntagabend habe ich vor
Nachgekocht: Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel
Dieser Salat aus geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen mit Granatapfel ist ein Liebling der Massen, oder wie Micha so treffend sagt: ein Blog-Buster! Das Rezept stammt