Kräuterlamm mit Paprika-Rucola-Salat
Zum Start ins Wochenende gab es bei uns heute abend ausnahmsweise mal Lamm. Mit Lamm koche ich selten, weil der Metzger meines Vertrauens hier im
Kategorie: Fleisch
Angegrillt: Süßes Chili-Hähnchen
Endlich konnten wir „angrillen“! Ich esse beim Grillen ja liebend gerne Schweinenackensteak mit Kartoffelsalat. Aber den Kartoffelsalat bekomme ich selbst bisher nicht so gut hin
Tafelspitz mit Wasabi-Apfel-Salsa und Kartoffelrösti
Tafelspitz ist eines meiner Leibgerichte. Meine Mutter hat den Tafelspitz immer ganz klassisch mit Meerettich, Salzkartoffeln und Preiselbeeren serviert – und am Esstisch herrschte „gefräßige
Statt Tanz in den Mai: Pestoschnitzel mit Zitronenmöhren
Na, seid ihr gut in den 1. Mai getanzt? Wir sind gestern zuhause geblieben und haben einen ruhigen Abend daheim verbracht – das muss ja
Puten-Saltimbocca mit Spinat-Linsen-Salat
Ich habe ein Talent dafür, dass mir Zeitschriften gefallen, die (wahrscheinlich wegen Erfolglosigkeit) wieder eingestellt werden, kurz nachdem ich sie für mich entdeckt habe. So