Schweinefilet mit Apfel-Senf-Soße und Gnocchi
Seit ich das erste Mal Gnocchi nach einem Rezept aus dem Kochbuch „Gut gekocht“ von Cornelia Schinharl erfolgreich selbst gemacht habe, mache ich sie nur
Kategorie: Fleisch
Spaghetti mit feuriger Chorizo-Tomatensauce
Es kommt relativ selten vor, dass ich Gerichte mehrmals koche. Es sei denn, sie sind so gut, dass sie sowohl von meinem Mann als auch
Marokkanischer Eintopf mit Rindergulasch, Aprikosen und Couscous
Ok, ich habe wohl etwas zu laut über den ausbleibenden Winter gelästert. Das habe ich jetzt davon! Aber immerhin lag in Karlsruhe nun auch für
Rotes Rindfleisch-Curry mit Möhren und Zuckerschoten
Am Wochenende war ich bei Freunden zum Essen eingeladen. Es gab etwas asiatisch angehauchtes aus dem Wok. Wann habe ich eigentlich meinen Wok das letzte
Fruchtige Safran-Fleischbällchen mit Orangen-Gremolata
Gerade bin ich total auf dem Orangen-Trip. Die Orangen schmecken momentan aber auch toll: wunderbar saftig, leicht sauer… herrlich! Deswegen hat mich das Rezept für