Salbei-Hähnchenkeulen mit Kräuter-Kartoffelpüree und gerösteten Pinienkernen
Als es letzte Woche so nass, grau und kalt war, hatte ich schlagartig Lust auf Kartoffelpüree. Das habe ich schon ewig nicht mehr gegessen. Irgendwie
Kategorie: Fleisch
2 Blogs, 1 Buch: Weber´s Burger – Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch
Willkommen zu einem weiteren Beitrag aus der Rubrik „2 Blogs, 1 Buch“! Heute nehmen mein Cousin Uwe von HighFoodality und ich „Weber’s Burger: Die besten Grillrezepte
Couscous-Salat mit scharfen, gegrillten Merguez
Kennt ihr Merguez? Ich kannte diese scharfen Grillwürste aus Lamm- und Rinderhackfleisch nicht, bis ich ins schöne Badener Land gezogen bin. Hier gibt es durch
Safran-Gewürzreis mit Koriander-Schweinemedaillons
Neulich habe ich mal wieder in meinem Rezepte-Ordner geblättert, in dem ich interessante Rezepte, die ich aus Zeitschriften herausgerissen habe, sammle. Dabei bin ich auf
Geschmorte Rinderbeinscheiben mit Belugalinsen und cremiger Polenta
Bevor der Winter (hoffentlich!) bald ganz vorbei ist, muss ich euch noch dieses leckere Schmorgericht aus meinem neuen Kochbuch „Winter. Home Made“ von Yvette van