Südtirol-Fernweh: Bandnudeln mit Schüttelbrot-Butter, knusprigem Speck und Ricotta
Als Kind war ich jedes Jahr mit meinen Eltern in den Herbstferien im Ultental in Südtirol wandern. Für manche Kinder sicherlich ein Alptraum – aber
Kategorie: essen und trinken
Vegetarisches Chili con Couscous
Meckern über den anhaltenden Winter ist ja gerade im Trend! Ok, von mir aus könnte auch so langsam der Frühling kommen. Aber der Winter hat
Weihnachten im Glas: Glühwein-Gelee, die zweite
Während der Regen heute fast ununterbrochen an die Fenster geklatscht ist, habe ich mich voll und ganz der Weihnachtsbäckerei gewidmet. Ich habe Russische Lebkuchen und Quarkstollen-Konfekt
Chorizo-Karotten-Eintopf mit getrockneten Pflaumen
Hui, am Wochenende war er dann plötzlich da, der Winter. Und der Schnee! Am Freitag und Samstag war das ja noch ganz schön anzusehen, aber
Nachgekocht: Süßkartoffel-Curry mit Bohnen
Heute geht es endlich los mit den „Schöner Tag noch!“ – Nachkochwochen anlässlich meines 4. Blog-Geburtstags! Ihr habt abgestimmt und 5 Gerichte ausgesucht, die ich in