Einfach schön.
Heute gibt´s mal kein Rezept, heute gibt es eine Sammlung schöner kulinarische Dinge 🙂 Ich habe Holunderblüten gesammelt. Daraus habe ich nach meinem bewährten Rezept Holunderblütensirup gemacht.
Jahr: 2013
Büro-Lunch: Tortellini-Salat mit Bärlauch-Pesto, Tomaten und Oliven
In letzter Zeit haben einige Kolleginnen und ich wieder angefangen, uns ab und zu selbst gekochtes Mittagessen als Büro-Lunch mitzubringen. Meine Kategorie „Büro-Mittagessen“ auf dem
Pasta mit Erbsen und Parmaschinken in Noilly Prat-Sahne-Sauce
Mein Juni-Saisonkalender-Post neulich hat mich darauf aufmerksam gemacht, dass Erbsen gerade Saison haben. Das hatte ich noch im Hinterkopf, als ich in dem schönen Kochbuch
Gebratener Spargel mit Parmesan-Polentaschnitten und Pinienkern-Rosinen-Butter
Spargel-Endspurt! Noch bis zum 24.6. geht die Spargelsaison. Dann ist (zumindest für mich) erst mal Schluss mit Spargel. Und falls ihr noch überlegt, welches Spargel-Gericht
Spargel mit Kartoffelomeletts und Ziegenricotta
Dieses Jahr koste ich die Spargelsaison in vollen Zügen aus. Mein Mann vermutet ja, dass mir der Spargel bald zu den Ohren herauswachsen wird, bei