Nachgemacht: Rhabarber-Orangen-Marmelade
Eeeeeendlich gibt es die roten, sauren Stangen auf dem Markt und in den Gärten! Dieses Jahr musste ich länger als sonst auf die Rhabarbersaison warten,
Monat: April 2013
Spargel mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette & neues Kochbuch: Willkommen im Gemüsegarten
Ich habe ja schon kurz von meinem neuen Kochbuch „Willkommen im Gemüsegarten: Rezepte quer durchs Beet“ von Oliver Brachat und Tobias Rauschenberger berichtet, das mir
GYO: Tomaten, Mangold und Peperoni dürfen langsam auf den Balkon
Es wird mal wieder Zeit für ein Update meiner „Grow your Own“-Aktivitäten! Ich möchte ja dieses Jahr möglichst viel Gemüse und viele Kräuter auf meinem
Weiße Tomaten-Mousse mit Oliventapenade
Vor einigen Wochen waren mein Mann und ich in der Villa Hammerschmiede in Pfinztal essen. Wir haben dort ein viergängiges Menü genossen, das mich sehr
Nachgekocht: Limetten-Risotto mit Mangocurry
Risotto gab es schon länger nicht mehr bei uns. Kürzlich hatte ich dann schlagartig mal wieder Lust darauf und habe auf der Suche nach Inspiration