Selbstgemachter Holunderblütensenf
Von meinem Versuch, Holunderblütensirup selbst zu machen, hatte ich ja schon berichtet. Ich trinke den selbstgemachten Holunderblütensirup zwar tapfer, aber der gekaufte von Darbo schmeckt
Monat: Juni 2011
Selbstgemachte Basilikum-Tomaten-Ziegenfrischkäse-Ravioli mit Zucchini
Am langen Pfingstwochenende war mal wieder Zeit für etwas aufwändigeres Kochen. Ich habe die Gelegenheit genutzt und endlich mal wieder Ravioli selbst gemacht! Aus einer
Kulinarisches Geschenk aus meiner Küche: Johannisbeer-Essig
Wie ich schon erwähnt habe, kann ich zur Zeit massenweise Johannisbeeren in Schwiegeromis Garten ernten. Und was tun mit den Johannisbeeren? Johannisbeerkuchen backen, Johannisbeer-Chili-Konfitüre mit
Blitz-Butterkuchen vom Blech mit Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren
Im Moment biegen sich die Sträucher in Schwiegeromis Garten, so voll hängen sie mit reifen Früchten. Da kommen wir mit dem Ernten und Verarbeiten fast
Ratatouille aus dem Backofen – Gemüse satt!
Trotz EHEC-Seuchen-Panik in den Medien möchte ich gerade jetzt im Sommer gerne weiterhin viel Obst und Gemüse essen. Ganz auf der sicheren Seite bin ich