Kleiner Joghurtkuchen mit Rhabarber
Am Wochenende habe ich mal wieder einen Kuchen aus dem Buch „Anniks Göttliche Kuchen“ von Annik Wecker gebacken: einen Joghurtkuchen mit Rhabarber. Da mein Freund
Jahr: 2010
Spargel-Kartoffel-Gratin mit Büffelmozzarella
Meine Computer-Zwangspause dauert leider länger als erhofft. Mein Notebook ist hinüber, ich habe es eingeschickt und warte jetzt ungeduldig auf Reparatur oder Ersatz… Derweil bleibt
Nachgemacht: Schnelle Tomaten-Ziegenkäse-Tarte
Bei Mareen von kochend-heiss.de habe ich vor ein paar Tagen ein Rezept für eine Tomaten-Ziegenkäse-Tarte gesehen. Das Rezept und die schönen Fotos haben sofort meine
Nachgemacht: Limetten-Basilikum-Sorbet
Schon vor einiger Zeit habe ich bei Milliways ein Rezept gesehen, das mich fasziniert hat: ein Limetten-Basilikum-Sorbet. Am Wochenende bin ich jetzt endlich dazu gekommen,
Tafelspitz mit Wasabi-Apfel-Salsa und Kartoffelrösti
Tafelspitz ist eines meiner Leibgerichte. Meine Mutter hat den Tafelspitz immer ganz klassisch mit Meerettich, Salzkartoffeln und Preiselbeeren serviert – und am Esstisch herrschte „gefräßige