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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Monat: September 2010

Gewonnen: das „Lecker“-Sonderheft „Sansibar“

Dass ich die Zeitschrift „Lecker“ gut finde und viel daraus nachkoche, ist ja schon bekannt. Das Sonderheft von Lecker mit Rezepten aus der Sylter „Sansibar“

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Gefüllte Sellerieknolle mit Kartoffeln und Kresse-Dip

Für den aktuellen Blogevent „In Hülle und Fülle“ von Kochtopf habe ich lange nach einem passenden Rezept gesucht. Fündig geworden bin ich dann in der

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Das wärmt: Rote Linsen-Kokos-Suppe

Brrr, das Wetter zeigt sich wieder von seiner eher ungemütlichen Seite. Da ist mir dann doch gleich nach einer wärmenden Suppe. Kurz einen Blick auf

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Rindermedaillons mit Vanilletomaten

Aus dem Kochbuch „Gut gekocht!“ habe ich mittlerweile schon einiges gekocht. Diese Rindermedaillons mit Vanilletomaten stammen auch aus aus dem Buch und haben mir sehr

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Quarkmousse „Wolke Sieben“

Quarkmousse „Wolke Sieben“

Aus dem Kochbuch „Delicious Days“ von Nicky habe ich schon sehr viel nachgekocht. Insbesondere die Desserts waren bis jetzt immer der absolute Knaller: die Birnen

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Kürbis-Rezepte:

Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Feta
Weihnachtlicher Grünkohl-Kürbis-Salat mit Weintrauben und Cranberrys
Ofengerösteter Kürbis mit Koriander-Tahin-Dressing und Granatapfelkernen
Ingwer-Kokos-Suppe mit Kürbis, Kimchi und Maiskölbchen
Ofen-Quesadilla mit Kürbis und Tomatensalsa

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Mitte 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit über 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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