Frohe Weihnachten euch allen!

So, der Nachtisch, den wir heute abend zum Weihnachtsessen beitragen, nämlich die göttlichen Birnen in Safran-Vanille-Sirup aus dem wunderbaren Kochbuch „Delicious Days“, zieht seit gestern

Schnelle Rosenkohltarte

Mögt ihr Rosenkohl? Ich mag ihn nur, wenn er nicht „muffig“ schmeckt. Meine Mutter blättert die Rosenkohlröschen immer komplett auf und blanchiert ihn dann. So