Wochenrückblick 4/2021
Diese Woche ging ganz schön schnell vorbei! Ich arbeite weiterhin im Home Office und versuche mir den Lockdown-Alltag mit täglichem Kochen und gutem Essen so
Ingwereis mit Quinoa-Orangen-Hippen
Letztes Jahr habe ich meine Eismaschine ziemlich selten benutzt – aber für das Dessert an Weihnachten habe ich sie dann doch mal wieder angeworfen! In
Asia-Rotkohl-Salat mit Rinderhuftsteak
Ich arbeite langsam aber sicher die Rezepte aus den Weihnachtsferien ab. Das Rezept für den Asia-Rotkohl-Salat mit Rinderhuftsteak stammt aus einer Lecker-Zeitschrift vom Dezember 2016
Wochenrückblick 3/2021
Die erste volle Arbeitswoche in 2021 liegt hinter mir! Der Winter ist zurück mit Kälte und sogar gelegentlichem Schneefall. Meine Kochmotivation ist auch wieder da,
Crème brulée, mein Lieblingsdessert
Was ist Dein Lieblingsdessert? Meines ist unangefochten Crème brulée. Aber erst an Weihnachten 2020 habe ich mein Lieblingsdessert das erste Mal selbst gemacht – und