Rotkohlsalat mit Feta und Orangenfilets
Vom Weihnachtsmenü hatte ich noch einen halben Kopf Rotkohl und eine Knolle Fenchel übrig. Da habe ich nach einem Rezept gesucht, für das ich diese
Weihnachtsmenü am 2. Feiertag
Am 2. Feiertag waren wir bei meinen Eltern zu Besuch. Meine Mutter hat uns mit diesem Menü verwöhnt! Vorspeise: Geräucherte Lachstörtchen auf gebratenem Feldsalat, nach
Unser Weihnachtsmenü
An Heiligabend gibt es in meiner Familie traditionell ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Essen: Schäufele mit Kartoffelsalat und Ackersalat. Schließlich stehen an Heiligabend die Bescherung
Frohe Weihnachten euch allen!
So, der Nachtisch, den wir heute abend zum Weihnachtsessen beitragen, nämlich die göttlichen Birnen in Safran-Vanille-Sirup aus dem wunderbaren Kochbuch „Delicious Days“, zieht seit gestern
Asiatisch angehauchter Hähnchentopf mit Gemüse
Knackig kalt ist es geworden in den letzten Tagen! Zwar schneit es bei uns in Karlsruhe höchstens mal ein paar vereinzelte Schneeflocken, die nicht liegen